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Quadradinhos de natas e amêndoas cobertos de glacé

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Dificuldade:
N.A.

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  Receita publicada por
monalisa
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ingredientes:
250g. açúcar
250g. natas
4 ovos
1 colher (chá) de baunilha em pó
250g. farinha
2 colheres (chá) fermento em pó
150g. amêndoas picadas com pele
Sementes de papoila q.b.
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Unte um tabuleiro com margarina e forre com papel vgetal, volte a untar e polvilhe com farinha, reserve
Coloque a amêndoa no copo e triture 10 seg. Vel 5, reserve.
Lave o copo seque bem e bata as claras em castelo e reserve
Bate-se as natas com o açúcar e as gemas e programe 4 min. temp. 37º veloc.3.
Junte a amêndoa a baunilha e bata 15 seg. vel. 3
Junte a farinha com o fermento e volte a reprogramar 15 seg. vel.3, ponha a borboleta e envolva as claras em castelo, veloc. colher inversa durante 20 seg.
Deite o preparado no tabuleiro polvilhe com granulado colorido e sementes de papoila e leve ao forno a 180 º cerca de 30 min.
(depende do forno)
Quando estiver frio cubra com a glacé deixe secar e só depois corte em quadradinhos coloque em forminhas de papel






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