Voltar atrás A bimbar aqui Início / Receitas de Arroz / Risotto alla milanese
 
O que há na despensa?
Lotaria de receitas! 
Ver para crer?
 

Top Receitas!

Veja aqui as receitas mais
consultadas pela comunidade!
As receitas mais vistas:
1º  Bolo de cenoura divinal
2º  Beijinhos do mar
3º  Bolo da "lady"
4º  Bifinhos de peru á minha moda
5º  Bacalhau gratinado
6º  Bolinhos de canela
7º  Bolo de amêndoa
8º  Bolo de espuma de cacau
9º  Ratinhos de batata
10º  Árvore de limao e baunilha


 
 
 





Receitas
+ Recentes
+ Populares
+ Votadas
Vistas agora!
Só com fotos
Todas A..Z

As Minhas Receitas
Ver todas
Inserir receita
Editar | Apagar Receitas

Categorias
Acompanhamentos
Arroz
Bacalhau
Bebidas e Sumos
Bolos e Bolinhos
Carne
Doces e Sobremesas
Entradas e Petiscos
Gelados
Iogurtes
Light
Marisco
Massas
Pães e Pãezinhos
Peixe
Sopas
Vegetariana

 
125 Receitas
de Arroz
 


 
Menu Semanal
Sugestões para cada
dia da semana
 


Risotto alla milanese

Doses:
-

Tempo:
-
Dificuldade:
N.A.

0 votos
 
  Receita publicada por
Miriam
**

Seguir este chef
Ver mais receitas
deste chef
 
         
ingredientes:
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
RISOTTO ALLA MILANESE

Tempo di preparazione:TM21 21 min.

Ingredienti: (per 5 persone)
400 gr.di riso Vialone,
30 gr.di midollo di bue ( facoltativo),
70 gr.di burro morbido,
1 cipolla piccola,
100 gr.di vino bianco,
900 gr.di brodo di carne o acqua e dado Bimby,
1 bustina di zafferano,
80 gr.di parmigiano grattugiato,
sale q.b.

Preparazione:
Inserire nel boccale midollo, cipolla e metà burro: 3 min.100°C vel.4. Posizionare la farfalla, unire il riso e tostare: 2 min.100°C vel.1. Aggiungere il vino: 30 sec.100°C vel.1 e infine unire il brodo: 15 min.100°C vel.1. Tre minuti prima di ultimare la cottura unire, dal foro del coperchio, lo zafferano. Terminata la cottura versare il risotto in una risottiera, aggiustare di sale, aggiungere il restante burro e il parmigiano. Mescolare bene e servire.





também poderá gostar de:
Risotto de cogumelos e bacon
por carocas
publicado em 2012-08-14
7546 visualizações
Risotto de cogumelos e champanhe
por guigas
publicado em 2012-08-14
2551 visualizações
Risotto de lingueirão
por smargarida
publicado em 2012-08-14
3415 visualizações

receitas a serem vistas agora!
mostrar mais
Sopa de meloa
por Sandracarla
publicado em 2012-08-14
2753 visualizações
Caldeta de peixe (receita alentejana)
por bimbanonima
publicado em 2012-08-14
3777 visualizações
Bolo de cenoura
por salepimenta
publicado em 2012-08-14
3878 visualizações

 
Ver mais receitas de Arroz (125) Receitas
 
 
 
 
opiniões
Partilhe a sua opinião a esta receita!


Publique a primeira opinião sobre esta receita!
 
 
 
 
 
notas&rascunhos
Clique aqui para escrever as suas notas
 

Deite fora os post-its e bilhetinhos.
Use este espaço para escrever a sua versão
da receita. Estes apontamentos
só serão vistos por si!