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Pão de presunto

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  Receita publicada por
carocas
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ingredientes:
100 g de azeitonas verdes sem caroço
30 g de alcaparras
6 fatias de presunto (ou 10 fatias de bacon)
150 g de fiambre
Manteiga mole para pincelar a massa por dentro
Ovo batido para pincelar
50 g de passas
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Picar o fiambre durante 6 seg, vel 3 e 1/2. Tire e reserve
Picar as azeitonas 6 seg, vel 3 e 1/2. Tire e reserve
Estique a massa bem fina e forme um rectângulo. Pincele a massa com manteiga e recheie-a. Enrole-a.
Quando tiver duplicado o volume, pincele-a com ovo batido com um pouco de agua e cozo-a a 200º entre 25 a 30 min.




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