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Pão de leite

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  Receita publicada por
carocas
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ingredientes:
250 g de leite
50 g de manteiga
50 g de açúcar
30 g de fermento de padeiro
1 colher de chá de sal
500 g de farinha
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Ponha todos os ingredientes menos a farinha e o fermento e programe 1 min, 40º, vel 2.
Quando acabar junte o fermento e a farinha e programe 20 seg, vel 6. De seguida mais 3 min, vel espiga
Quando estiver pronta deixe repousar 5 min.

Molde pãezinhos ou um pão e deixe dobrar de volume.

Quando tiver duplicado de volume, pincele com ovo batido com um pouco de água e coza a 200º, 25 a 30 minutos.



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