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Tomates recheados com salada russa e atum

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  Receita publicada por
Patuxa
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ingredientes:
1 cebola
2 dentes de alho
Sal e pimenta q.b.
Manjericão fresco
2 tomates maduros
300 gr. de Salada Russa
150 gr. de atum em lata
6 tomates para rechear

 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Coza a salada russa no recipiente Varoma com 800 gr. de água e sal no copo, programando 10 Min., Temp. Varoma, Vel. 1. Reserve.
Deite os restantes ingredientes no copo, excepto o atum, e triture 5 Seg, Vel. 5.
Refogue 5 Min., Temp. 100°, Vel. 1.
Junte o atum e a salada russa e envolva 10 Seg., Vel. Colher Inversa.
Abra os tomates para rechear, tirando a polpa sem afectar a pele.
Distribua o recheio pelos tomates e leve ao forno a 180° durante 30 minutos.







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