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Bifinhos de peru á minha moda

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N.A.

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  Receita publicada por
carocas
*****

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ingredientes:
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Ontem fiz um jantarzinho enventado e adaptado, mas como ficou muito bom decedi colocar aqui.

Então estava com um problema, era tyarde, havia banhos para dar ás crianças, vesti-las e fazer o jantar.

Tinha bifinhosde peru, arroz do dia anterior, queijo e fiambre e couve para caldo verde.
Não tinha sopa, então tinha que fazer. Nem para os grandes nem para o bébé (10 meses).

Então pensei vou fazer uma sopa no copo as batatas e as cebolas, azeite (eu ponho logo), um pouco de sal e água.

[IMG]http://i132.photobucket.com/albums/q21/carocas/5-2.jpg[/img]

Depois peguei nos bifes e temperei com sal e pimenta. Em cima da pelicula transparente.

[IMG]http://i132.photobucket.com/albums/q21/carocas/1-2.jpg[/img]

Depois coloquei queijo em fatias.

[IMG]http://i132.photobucket.com/albums/q21/carocas/2-2.jpg[/img]

E por fim, coloquei fiambre.

[IMG]http://i132.photobucket.com/albums/q21/carocas/3-2.jpg[/img]

Enrolei o bifinho e só depois de estar enrolado é que o envolvi com pelicula transparente.

[IMG]http://i132.photobucket.com/albums/q21/carocas/4-2.jpg[/img]

Coloquei os bifinhos no recipiente varoma, juntamente com a couve de caldo de verde e abobora em cubos congelada (para a sopa do bébé ficar mais doinha).

[IMG]http://i132.photobucket.com/albums/q21/carocas/7-2.jpg[/img]

Coloquei 30 minutos, velocidade 1, temperatura Varoma.

Retirei o recipiente e triturei a sopa. [IMG]http://i132.photobucket.com/albums/q21/carocas/8-2.jpg[/img]

Coloquei a couve do caldo de verde [IMG]http://i132.photobucket.com/albums/q21/carocas/9-2.jpg[/img]

Retirei a sopa suficiente para o jantar dos grandinhos, adicionei a abobora e triturei tudo.

[IMG]http://i132.photobucket.com/albums/q21/carocas/10-2.jpg[/img]


Concusão:

Sopa dos grandes [IMG]http://i132.photobucket.com/albums/q21/carocas/11-2.jpg[/img]

Sopa do manel [IMG]http://i132.photobucket.com/albums/q21/carocas/12-2.jpg[/img]

Segundo prato: [IMG]http://i132.photobucket.com/albums/q21/carocas/13-2.jpg[/img]

Tem bom aspecto [IMG]http://i132.photobucket.com/albums/q21/carocas/14-1.jpg[/img]


P.S. Para a proxima barro o bife com mostarda (não tinha) e assim sendo ponho menos sal.
[b]Recomendo.[/b]: Parece complicado mas não foi. Enconto a enchia a banheira e a margarida se despia e se ponha no banho, fiz os rolinhos. Depois de dar o banho e vestir os pequenos, cortei as batatas e a cebola coloquei no copo programei a máquina e esperei um 30 minutos e pronto estava feito o jantar.

[u][b]Bifes de peru á minha moda [/b] [/u] [IMG]http://i132.photobucket.com/albums/q21/carocas/15-1.jpg[/img]

Ingredientes:
Bifes de perú (fiz 4) pode ser de vaca ou porco ou frango
4 fatias de fiambre
4 fatias de queijo
sal, pimenta
Mostarda (opção)

Temperar os bifes de peru e bezuntar com mostarda (opção), colocar uma fatia e queijo e outra de fiambre. Enrolar o bife e fechar com pelicula transparente. Colocar no recipiente varoma.

Se quizer pode aproveitar para cozer alguns legumes para acompanhar .

No copo, coloca-se água, ou se quizer pode fazer sopa, ou .... Fechar o copo e retirar o copo medidor. Colocar a varoma, fechar bem. Programar 30 minutos, vlocidade1, temperatura Varoma. No final tirar e servir.

E voilá.... Bom apetite.




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