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Mexilhões na varoma

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  Receita publicada por
paula
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ingredientes:
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Fiz ontem a receita dos mexilhões na varoma, que vem no livro base da bimby, e...é muitíssimo bom.

Ficou perfeito. Os mexilhões que comprei frescos abriram todos no final do tempo previsto e o molho que os acompanha ficou divino.

Acompanhei com puré de batata (feito na bimby, é claro). Como sobrou muito molho, congelei-o em três sacos e p/ próximas vezes já não tenho que o fazer.

Fiquei tão agradada com este prato que vou experimentar também com berbigão, ameijoas e outros bivalves.

Recomendo com 5 estrelas. Pena não ter tirado a foto, sorry :)





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