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Bolo de ananás

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  Receita publicada por
Faísca
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ingredientes:
400 grs de farinha
1 lata de ananás (grande)
6 ovos
350 grs de açúcar
150 grs de manteiga (ou óleo)
2 colheres de chá de fermento em pó
150 grs (+-) caramelo líquido
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Ligar o forno e com o caramelo barrar uma forma com chaminé.
Reservar 2 rodelas de ananás e forrar toda a forma com o ananás restante, reservar.
Vaporizar o açúcar 10 seg., vel. 5-6-7.
Adicionar as 2 rodelas de ananás reservadas e triturar 10 seg., vel. 6.
Colocar a borboleta, adicionar os ovos e programar 6 min,. vel. 4, sem temperatura.
Retirar a borboleta e adicionar o iogrte e a manteiga (ou óleo) e programar 10 seg., vel. 4.
Adicionar a farinha e o fermento e envolver 5 seg., vel. 4. Se necessário programar mais 2 ou 3 seg.
Levar a forno médio entre 45m a 1 hora.





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