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Couve flor com maçã

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  Receita publicada por
Helena2
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ingredientes:
1 couve-flor
2 maçãs vermelhas
3 dentes de alho
Azeite
1 colher de sopa de mel
Pimenta e tomilho q.b
1 limão

 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Fazer sopa e, ao mesmo tempo, cozer 1 couve flor na varoma cortada pelos pezinhos de forma a cozer homogeneamente.
Depois, num pirex, cortar 2 maçãs, colocar umas gotas de sumo de limão e juntar a couve flor quando terminar o tempo da sopa. Juntar o restante sumo de limão, 3 dentes de alho cortadinhos, pimenta e tomilho q.b, uma colher de sopa de mel e algum azeite. Levar ao forno a 200º durante uns 25min.
Acompanhar com arroz integral.







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