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Gelado de hortelã

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  Receita publicada por
BimBolo
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ingredientes:
Hortelã - 7 ou 8 folhas
5 colheres de açúcar em pó
3 claras
400g de creme fraiche

 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Picar as folhas de hortelã. Misturar com o açúcar e depois juntar ao creme fraiche.
Incorporar as 3 claras em castelo.
Transferir a mistura para uma máquina de fazer gelados e seguir as instruções.







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