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Arroz com camarão e tamboril

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  Receita publicada por
Andy
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ingredientes:
50g azeite
1 cebola
4 dentes alho
1/2 pimento
100g polpa tomate
2 caldos marisco
Coentros q.b.
Pimentão doce q.b.
Piri-piri q.b.
300gr de miolo de camarão
4 postas de tamboril
100g de delícias do mar
700g de água

 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Pôr no copo a cebola, o alho, o tomate, o pimento e os caldos e o pimentão vermelho.
Picar 8 seg, velocidade 5.
Juntar o azeite e refogar 7 min, Varoma, vel.1.
Adicionar a água, o arroz, o miolo de camarão, o peixe, o piri-piri e programar 15 min, 100º, colher inversa.
Polvilhar no fim com coentros picados.







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