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Gelado de meloa

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  Receita publicada por
Patuxa
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ingredientes:
70 gr açúcar
1 clara de ovo
sumo de 1/2 laranja
500 gr polpa de meloa
50 gr Vinho do Porto branc
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
De véspera, congele a polpa de meloa em pedaços pequenos dentro de um saco plástico;
No momento de servir coloque o açúcar no copo, pulverize 15 seg, vel 9, junte os restantes ingredientes e bata 1 min, vel 6, ajudando a envolver com a espátula;
Coloque a borboleta na lâmina e programe mais 20 seg, vel 3.





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