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Bolo de chocolate dietético

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  Receita publicada por
anamkida
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ingredientes:
Massa:
6 ovos
3/4 de chávena de margarina light derretida
3/4 de chávena de água morna
4 colheres de sopa de chocolate dietético em pó
1 chávena de chá de açúcar diet.
2 chávenas de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento

Recheio:
Doce de morango diet.

Cobertura:
200g de chocolate diet.
1 1/2 chávena de chá de leite desnatado
1 colher de sobremesa de margarina light
4 colheres de sopa de açúcar diet.

 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Coloque os ovos, a margarina, a água o chocolate em pó e o açúcar no copo da bimby e bata durante 4 minutos em velocidade 3, depois de terminada esta operação adicione a farinha e o fermento peneirados durante 30 segundos novamente em velocidade 3, verifique se está tudo bem misturado se não for o caso adicione mais uns segunditos, e coloque numa fôrma redonda untada, levando ao forno durante 35 minutos.
Entretanto, junte todos os ingredientes da cobertura dentro do copo durante 2 minutos, velocidade 2, temperatura 37º.
Quando o bolo arrefecer, recheie-o com o doce de morango e cubra com a cobertura.







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