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Queijadas de sintra

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  Receita publicada por
cuca
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ingredientes:
Massa:

1 ovo
120 gr água
1/2 c. de café sal
350 gr de farinha
75 gr de manteiga

Recheio:

8 gemas
1/2 c. café sal
25 gr de farinha
200 gr de açúcar
80 gr de manteiga
4 queijos frescos
2 c. de sobremesa de canela
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Massa:
Coloque no copo todos os ingredientes e programe 20 seg., vel. 6.
. Forre as forminhas com a massa muito fina, salpique-as com água e reserve.

Recheio:
Coloque no copo todos os ingredientes e programe 4 min.,vel. 3 1/2
. Com este creme encha as forminhas e leve ao forno a 180 graus durante cerca de 25 minutos.





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