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Sopa simples de peixe

Ingredientes:
1 batata
1 cebola grande
2 dentes de alho
1 cenoura grande
1 nabo
1 courgete
1 chuchu
1 folha de louro
1 knorr de peixe
2 postas de pescada ou maruca (resulta mto bm com qualquer eles)
50 grs. de azeite