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Bolo de cco

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N.A.
 
 
  Receita publicada por
rissol
*
[Velocidade 0]

 
         
Ingredientes:
Facultativo - Molho: 1000 gr de leite, 100 gr de acar
Enfeitar: 100 gr de cco
 
Preparação:
Bater 6 claras em castelo com uma pitada de sal, durante 6 min., Velo. 3 1/2 com Borboleta e sem copo medida. Reservar. (V batendo com um garfo para no perder textura)
Sem lavar o copo, bata as 6 gemas com a margarina e o acar durante 5 min., vel. 4. Quando faltarem mais ou menos 2 minutos, v inserindo a farinha (prviamente misturada com o fermento).
Depois junte 150 gr de cco e as 50 gr de leite e bata 20 seg, vel.6.
Por fim adicione as claras em castelo e envolva bem com a esptula.
Vai ao forno 180 em forma untada.




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Receita impressa em 2019.09.21
 
   
 
 
 
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