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bolo de iogurte com ganache de chocolate

Doses:
0
Tempo:
0 min
Preparação:
-
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Telita
**
[Velocidade 1]

 
         

Foto publicada por: Telita

Ingredientes:
2 iogurtes (naturais ou de aroma)
1/2 copo (do iogurte) de óleo
3 copos rasos de açúcar
4 copos rasos de farinha
4 ovos
2 colheres de chá de fermento em pó
(gotas de corante alimentar)

1 pacote de natas de 200ml
1 tablete de chocolate de culinária de 200gr
1 colher de sopa de margarina
 
Preparação:
- bolo
No copo, colocam-se os iogurtes, os ovos e o óleo e bate-se 30 seg/ vel 3.
Adicionam-se os restantes ingredientes e mistura-se 1 min/ vel 3.
Deita-se a massa numa forma untada com margarina (polvilhada com farinha) e leva-se a cozer em forno médio. (Adicionar as gotas de corante alimentar e mexer para misturar no bolo.)
Depois do bolo estar cozido, desenforma-se.

- ganache
Colocar o pacote de natas na Bimby e programar 3 min, temp 70º, vel 3.
Partir o chocolate e colocar dentro da bimby, esperar um pouco para amolecer. Adicionar a manteiga e programar 2 min, temp 37º, vel 4.

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Receita impressa em 2017.05.26
 
   
 
 
 
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