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Bolinhos dos Santos versão Bimby

Doses:
0
Tempo:
0 min
Preparação:
-
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Gagum
*
[Velocidade 0]

 
         
Ingredientes:
0,5kg de batata doce,
300gr.de farinha,
250gr de açúcar,
1 ou 2 ovos,
1 colher de sobremesa de fermento em pó,uma pitada de erva doce(facultativo, não usei aqui),
1 pitada de sal.
o recheio pode ser ao vosso gosto(nozes,passas,pinhões,etc..).
 
Preparação:


No copo da bimby, meter a batata doce cortada aos pedaços, cobrir com água, levar a cozer 20 min./Varoma/colher inversa.

No fim de cozida, escorrer a água com a ajuda do cesto. Depois fazer puré 15 s. /velo. 4.

Juntar os outros ingredientes, menos os frutos secos, 2 min. velo espiga.

Deixar no copo uns 20 minutos.

Juntar os frutos secos, mais 40 s. velocidade espiga.

Com ajuda da farinha meter na bancada e moldar pequenas broinhas, vai ao forno a 180º cerca de 20 minutos(isto conforme os fornos).



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Receita impressa em 2017.09.19
 
   
 
 
 
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