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Arroz de Polvo by Bimby

Ingredientes:


1 polvo ( de aproximadamente 1 kg);

10 gr de salsa ou coentros frescos (não tinha usei cebolinho picado seco só para decorar);

20 gr de azeite;

150 gr de cebola;

2 dentes de alho;

300 gr de tomate em pedaços;

400 gr de água da cozedura do polvo;

400 gr de água;

350 gr de arroz vaporizado (ou outro da vossa preferência);

Sal e pimenta q.b.